Menù stagionali
Menù Natale
Antipasti
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Affettato della casa con giardiniera
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Insalatina di puntarelle
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Carpaccio di carne salata con cips di carote e barbabietola
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bocconcino di polenta mantecata al gorgonzola e lardo
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Torta di pasta briseè con porro e taleggio
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Voul-au-vent con crema calda di cannellini e lumache al bacon
Primi Piatti
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Risotto alla zucca stufata, granella di amaretti e gocce di aceto balsamico
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Gnocchi di castagne con ragù di anatra , porcini e ceci croccanti
Secondi Piatti
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Giambonetti di pollo ripieni di noci e prugne con patate e polenta
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straccetti di manzo con rucola e scaglie di grana
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cotechino nostrano con lenticchia
Contorni
Dessert
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Torta di rose con crema calda allo zabaione
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acqua vino caffe - prezzo a persona € 50,00
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