Menù stagionali

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Menù Natale

Antipasti

  • Affettato della casa con giardiniera
  • Insalatina di puntarelle, arance e finocchi
  • Sformato caldo alle verza
  • Bocconcino di polenta mantecata al gorgonzola e lardo
  • ..... E che pera!!!!
  • Millefoglie di polenta, crema di cotechino, radicchio e raspadura

Primi Piatti

  • Risotto alla zucca , finferli croccanti e crema di robiola
  • Gnocchi di barbabietola con crema di pecorino, salsiccia e petali di rucola

Secondi Piatti

  • Cappone disossato ripieno al forno con patate e polenta
  • Cotechino nostrano con lenticchia in umido

Contorni

Dessert

  • Millefoglie con zabaione e frutti di bosco
  • acqua vino caffe - prezzo a persona € 55,00